Sangría Clarificada

FRUTAL – REFRESCANTE – HERBAL (10%ABV)

Blend de vinos – Vermouth blanco – Jugo frutilla – Jugo Pomelo – Triple sec $8.000

Spritz de Manzana

FRESCO – HERBAL – REFRESCANTE (11%ABV)

Espumante Brut – Vermouth Cochi Bianco – Cordial de Manzana, Eucaliptus y Cedrón $8.500

Tiki

FRUTAL – TROPICAL – DULCE – INTENSO (12%ABV)

Zacapa Ambar – Ron blanco – Piña grillada en coco y miel – Golden Falernum – Maracuyá – Limón $13.000

Negroni 1185

FLORAL – FRUTAL – AROMÁTICO – NUESTRA VERSIÓN DEL CLÁSICO NEGRONI (14%ABV)

Gin – Campari macerado en frutillas y lemongrass – St Germain – Espumante – Agua de Azahar – Bruma de cognac y naranja $7.900

Vieux Cochon

INTENSO – ESPECIADO – HERBAL – NOTAS DE ROBLE Y EQUILIBRADO ESTILO NEGRONI (28%ABV)

Bulleit Bourbon – Pisco – Benedictine – Martini Rosso – Bitter – Tocino ahumado $8.500

Espera

SOUR – FRUTAL – CÍTRICO – ELEGANTE (17%ABV)

The Singleton 12 Dufftown – Licor de Pera – Tío Pepe fino – Syrup de casia y pera – Limón – Clara de huevo $9.500

Cereza Dorada

FRESCO – FRUTOS ROJOS – ÁCIDO – FLORAL (8% ABV)

Floris Kriek Lambic – Saint Germain – Espumante – Pócima de oro $10.500

Popurri Violeta

FLORAL – CÍTRICO – APERITIVO (19%ABV)

Ginebra Tanqueray macerada en Bella Luna – Licor de Violeta – Sirope de Ruibarbo y Agave – Limón Sutil – Clara de Huevo $9.500

Sol & Mule

REFRESCANTE – FRUTA TROPICAL – CÍTRICO – ESPECIADO

Whisky sour – Mango – Jerez – Ginger Beer $7.900

Very Berry Sour

FRUTOS ROJOS – ÁCIDO – LEVEMENTE FLORAL

Pisco – Horchata de frambuesa – Syrup de calafate – Jugo de limón $6.900

Tommy’s T’Chai

ESTILO MARGARITA – ESPECIADO – HERBAL (19%ABV)

Tequila blanco – Reducción de Té Chai – Syrup de agave – Limón sutil $7.500

Huacatay Mule

ESTILO MOSCOW MULE – FRESCO – HERBAL – PICANTE LIGERO (13% ABV)

Vodka – Huacatay – Naranja  Pomelo – Ginger Beer $8.500

NADA

Pisco Sour $5.900

Pisco Sour Peruano $6.500

Negroni $6.900

Aperol Spritz $7.900

Ramazzotti Spritz $7.900

Margarita $6.900

Espresso Martini $6.500

Dirty Gin Martini $6.900

Por copas

ESPUMANTE, Miguel  Torres, Estelado Rosé $5.500

SAUVIGNON BLANC, Veramonte, Gran Reserva $5.500

CHARDONNAY, Miguel Torres, Cordillera $5.900

CARMENERE, Macruder Wines, Inefable $5.900

CABERNET SAUVIGNON, Lapostolle, Grand Selection $5.500

Espumantes

MIGUEL TORRES, Estelado Rosé (BRUT) $23.000

CAVA VILARNAU (BRUT) $28.000

Champagne

MOET & CHANDON, Impérial (BRUT) $139.000

Chardonnay

VERAMONTE, Gran Reserva (Casablanca) $19.000

VERAMONTE, Ritual (Casablanca) $24.000

MIGUEL TORRES, Cordillera (Limarí) $26.000

LAPOSTOLLE, Cuvée Alexandre (Casablanca) $38.000

RETA, Quebrada Seca (Limarí) $59.000

Sauvignon blanc

VERAMONTE, Gran Rva (Casablanca) $19.000

LAPOSTOLLE, Grand Selection (Rapel) $19.000

VERAMONTE, Ritual (Casablanca) $24.000

MIGUEL TORRES, Cordillera (Osorno) $26.000

Pinot noir

LOMA LARGA (Casablanca) $24.000

VERAMONTE, Ritual (Casablanca) $26.000

BAETTIG, Los Parientes (Traiguén) $49.000

Merlot

VERAMONTE, Ritual (Casablanca) $24.000

LAPOSTOLLE, Cuvée Alexandre (Apalta) $38.000

Cabernet sauvignon

LAPOSTOLLE, Grand Selection (Colchagua) $19.000

LOS VASCOS, Cromas (Colchagua) $25.000

NEYEN DE APALTA, Tesis (Apalta) $29.000

LAPOSTOLLE, Cuvée Alexandre (Colchagua) $38.000

ERRAZURIZ, Don Maximiano (Aconcagua) $149.000

Carmenere

VERAMONTE, Gran Rva (Colchagua) $19.000

LAPOSTOLLE, Grand Selection (Rapel) $19.000

MACRUDER WINES, Inefable (Maule) $23.000

LOS VASCOS, Cromas (Colchagua) $25.000

NEYEN DE APALTA, Tesis (Apalta) $25.000

NEYEN DE APALTA, Primus (Apalta) $29.000

LAPOSTOLLE, Alexandre Cuvée (Apalta) $38.000

Ensamblajes

NEYEN DE APALTA, PRIMUS CA/SY (Apalta) $29.000

LAPOSTOLLE, LE PETIT CLOS CA/ME/CS (Apalta) $89.000

VIÑEDOS DE ALCOHUAZ, RHU SY/PS/GR (Elqui) $89.000

NEYEN DE APALTA, ESPÍRITU DE APALTA CS/CA (Apalta) $99.000

Syrah

VIÑEDOS DE ALCOHUAZ, Tococo (Elqui) $49.000

Otras cepas

CASA MARÍN, Casona Vineyard, Gewurztraminer (San Antonio) $39.000

Gin

TANQUERAY $7.900

TANQUERAY 10 $9.900

LAST HOPE (NACIONAL) $10,900

HENDRICKS $8.500

BOMBAY BRAMBLE $7.900

LONDON N1 $9.900

BOTANIST $10.900

OPHIR $10.900

Pisco

ALTO DEL CARMEN 35° $5.900

ALTO DEL CARMEN TRANSPARENTE 40° $6.500

ALTO DEL CARMEN ETIQUETA NEGRA 40° $6.500

EL GOBERNADOR 40º $6.900

KAPPA 40° $8.900

LAPOSTOLLE XO 40° $7.900

LAPOSTOLLE JEAN BATISTE 42.5° $6.900

Mezcal & tequila

JIMADOR BLANCO $5,900

DON JULIO BLANCO $8.900

DON JULIO REPOSADO $9.500

DON JULIO AÑEJO $10.500

PATRÓN SILVER $8.900

HERRADURA AÑEJO $8.900

Whisky Blended Scotch

JOHNNIE WALKER BLACK $10.900

JOHNNIE WALKER DOUBLE BLACK $11.900

JOHNNIE WALKER GOLD $12.900

JOHNNIE WALKER BLUE LABEL $42.000

MONKEY SHOULDER $9.900

Scotch Single Malt

GLENFFIDICH 12 $9.900

GLENFFIDICH 15 $13.900

GLENFFIDICH 18 $19.900

AULTMORE 12 $14.900

THE SINGLETON 15 $12.900

THE SINGLETON 18 $19.900

ABERFELDY 16 $17.900

ARDBEG 10 $29.500

Irish

TULLAMORE DEW $8.900

Americano – Bourbon

JACK DANIEL’S Nº7 $7.900

BULLEIT $7.900

Vodka

SMIRNOFF $6.500

BELVEDERE $8.900

STOLICHNAYA ELIT $9.900

GREY GOOSE $7.900

GREY GOOSE PEARS $8.500

Ron

FLOR DE CAÑA 12 $8.900

ZACAPA AMBAR 12 $9.900

ZACAPA 23 $14.900

BACARDI RESERVA 8 AÑOS $8.900

BACARDI BLANCO $6.500

PAMPERO AÑEJO $7.900

Vermuth & Oporto

JEREZ PX GONZALEZ BYASS NECTAR $7.800

JEREZ TÍO PEPE FINO $7.500

VERMOUTH ROSSO / BIANCO / EXTRA DRY $6.500

Licores

JAGERMEISTER $5.500

MENTA MARIE BRIZARD $6.500

KAHLUA $4.500

COINTREAU $7.900

GRAND MARNIER $8.200

AMARETTO DISARONNO $6.300

FRANGELICO $6.500

DRAMBUIE $6.500

CHAMBORD $7.900

CAMPARI $6.900

BENEDICTINE $7.500

FERNET BRANCA $5.900

MARRASQUINO LUXARDO $7.900

CHARTREUSE GREEN / YELLOW $8.900

BAILEYS $5.900

Cognac/ brandy

TORRES 10 $7.900

HENNESSY V.S $9.700

HENNESSY V.S.O.P $18.500

Cervezas

STELLA ARTOIS $3.900

AUSTRAL CALAFATE $4.200

KUNSTMANN TOROBAYO $4.200

KUNSTMANN SIN ALCOHOL $4.500

Soft Drinks

COCA COLA, FANTA, SPRITE, SCHWEPPES, TÓNICA, AGUA VITAL (C/S GAS) $2.600

FENTIMANS (TÓNICA, TÓNICA LIGHT, GINGER ALE, GINGER BEER) $3.500

JUGOS NATURALES Y LIMONADA $4.500

AGUA PRISMA CON GAS (700CC) $3.000