En Forá experimentamos apasionadamente en el fuego y coctelería

Creando experiencias gastronómicas creativas donde todo es posible, redescubrimos los cócteles clásicos con loca obsesion por los nuevos aromas y ricos sabores con los que buscamos a través balances perfectos y una cuidada puesta en escena, la provocación de los sentidos.

Nuestra cocina es libre y creativa, donde reinventamos con fuego y humo, intensos sabores rescatados desde diferentes rincones del mundo a través de viajes, historias pasadas y futuras, de antepasados y forasteros que desde hace muchos años atrás, migraron desde continentes lejanos trayendo con ellos sus raíces gastronómicas y culturales, dando origen a un fascinante mestizaje el cual hemos reinterpretado con cariño, de manera original, en un formato pensado para compartir.

Coctelería de autor

Gin & Forá

Botanico, Citrico, Dulce (12% ABV)

Huacatay Mule

Estilo Moscow mule – Fresco – Herbal – Picante ligero (13% ABV)

Espera

Sour, Frutal, Citrico – Elegante (17%ABV)

Sangría Clarificada

Frutal – Refrescante – Herbal (10%ABV)

Cocktail bar & bistró

Cocktail bar & bistró

Cocktail bar & bistró

Cocktail bar & bistró

Coctelería de autor

Gin & Forá

Botanico, Citrico, Dulce (12% ABV)

Huacatay Mule

Estilo Moscow mule – Fresco – Herbal – Picante ligero (13% ABV)

Espera

Sour, Frutal, Citrico – Elegante (17%ABV)

Sangría Clarificada

Frutal – Refrescante – Herbal (10%ABV)

En Forá experimentamos apasionadamente en el fuego y coctelería

Creando experiencias gastronómicas creativas donde todo es posible, redescubrimos los cócteles clásicos con loca obsesion por los nuevos aromas y ricos sabores con los que buscamos a través balances perfectos y una cuidada puesta en escena, la provocación de los sentidos.

Nuestra cocina es libre y creativa, donde reinventamos con fuego y humo, intensos sabores rescatados desde diferentes rincones del mundo a través de viajes, historias pasadas y futuras, de antepasados y forasteros que desde hace muchos años atrás, migraron desde continentes lejanos trayendo con ellos sus raíces gastronómicas y culturales, dando origen a un fascinante mestizaje el cual hemos reinterpretado con cariño, de manera original, en un formato pensado para compartir.