Carpaccio de Gambas Flambeadas

$12,900

Gambas flambeadas, aceite de gambas y mayonesa de de gambas.

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Descripción

Gambas aplastadas en formato carpaccio y sopleteadas al momento de servir, aderezadas con un aceite de gambas y mayonesa de extraco de sus cabezas.

Alergenos

  • Mariscos, Gambas, Camarón